El Equipo

El equipo del restaurante Sala es un equipo totalmente familiar.
En la cocina, encabezada por Miquel Márquez, encontramos tambien a Ino, sobrino de
Miquel, Pere, su yerno, y sus hijas Maria e Isabel, encargada de la parte dulce de la
carta.
En la sala les acompañan los hermanos Ramon y Montserrat, y Dolors, que hace
muchos años que esta en la casa.